Membuat Jamur Crispy Renyah Nikmat

Biskuit dan keripik pada umumnya memang jadi cemilan keluarga yang pas apalagi disajikan bersama teh hangat. Kali ini, Anda dapat mengetahui cara membuat jamur crispy yang pastinya akan sangat digemari oleh anggota keluarga karena kelezatan dan kegaringannya.

Resep Jamur Crispy untuk Cemilan

Cara-Membuat-Jamur-Crispy
 
Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Jamur tiram (250 gr, pastikan telah dibersihkan dan disuwir)
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam (1 sendok teh)
  • Bawang putih (3 siung, haluskan)
  • Tepung beras (50 gr)
  • Telur (2 buah dan dikocok lepas)
  • Tepung maizena (50 gr)
  • Tepung terigu (250 gr)
  • Kaldu ayam bubuk (1/2 sdt)
  • Baking soda (1/2 sdt)
 
Proses pembuatan :
  1. Cara membuat jamur crispy tentunya dimulai dengan tepung beras yang telah dicampur dengan tepung maizena dan tepung terigu  dalam sebuah wadah aduk secara merata.
  2. Telur bisa ditambahkan kedalam adonan lalu dicampur hingga merata sebelum mencampurkan kaldu bubuk, garam, dan bawang putih. Aduk lagi hingga tercampur secara rata.
  3. Jamur kemudian dapat dicelupkan kedalam adonanhinnga adonan benar-benar melumuri jamur.
  4. Siapkan minyak goreng dan panaskan. Jamur yang sudah dilumuri adonan dapat langsung digoreng sampai warnanya berubah kuning kecokelatan.
  5. Angkat dan tiriskan jamur, lalu ditaruh siapkan sebuah wadah ketika akan disajikan. Pastinya jamur crispy telah siap untuk dimakan dengan keluarga sebagai makanan ringan yang renyah ditemani dengan teh hangat. 
Bukankah cara membuat jamur crispy ini terlalu sederhana? Saya yakin anda juga dapat membuatnya karena sangat sederhana dan bumbu yang digunakan juga tidak sulit untuk ditemukan. Selamat mencoba 🙂