Cara Membuat Kue Dadar Gulung Cepat, Enak Dan Lezat

Dari beberapa rasep atau cara bikin kue dadar, yang paling menarik yaitu kue dadar gulung hijau dengan isi kelapa. Kue dadar ini sangat berbeda dengan kue dadar yang lainnya karena mempunyai bentuk warna yang unik yaitu hijau kemudian mempunyai isian kelapa yang begitu menggoda lidah buat segera mencicipinya. Saat ini kue dadar sudah berkembang dan menjadi variasi kue dadar dengan tampilan serta rasa yang berbeda dari kue dadar yang sebelumnya.

Bahan Bahan Buat Bikin Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa

Bahan untuk kulit kue dadar gulung hijau isi kelapa :
  • Siapkan 100 gram tepung ketan hitam
  • Siapkan 250 gram tepung terigu
  • Siapkan Dua butir telur
  • Siapkan Satu sendok teh garam
  • Siapkan Enam sendok makan minyak goreng

 

Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa

Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa

Bahan untuk isi kue dadar gulung hijau isi kelapa :
  • Sediakan 300 gram gula pasir
  • Sediakan satu butir kelapa ( agak tua, kupas, parut memanjang )
  • Satu sendok teh garam
  • Setengah sendok teh vanili bubuk
  • Dua lembar daun pandan
Cara pembikinan kue dadar gulung hijau isi kelapa :
  1. Pada cara pembuatan kue dadar yaitu buat kulit kue dadar, campurkan tepung ketan hitam, tepung terigu, telur, air, garam. Lalu aduk sampai  merata.
  2. Kasih minyak goreng serta aduk kembali.
  3. Sediakan serta panaskan wajan Teflon, kasih sedikit minyak goreng.
  4. Untuk dadar tipis serta sisihkan.
  5. Buat isi kue dadar, campurkan kelapa, vanili, gula pasir, garam, serta daun pandan. Kemudian aduk sampai  merata serta kukus sekitar 15 menit.
  6. Dadar tipis yang sudah di buat di isi dengan dua sendok makan isi dadar lalu kemudian di gulung.
  7. Sesudah selesai, kue dadar gulung hijau isi kelapa telah siap untuk di hidangkan.

dadar gulung

CATATAN : buat bahan dari pembuatan isi kue dadar selain dengan memakai gula pasir, bisa juga di ganti dengan memakai gula merah.
 
Cara membikin kue dadar gulung hijau isi kelapa ini cukup sederhana serta gampang buat di lakukan. Kenikmatan kue dadar bisa di rasakan dari aroma khas nya yang sangat wangi yaitu aroma parutan kelapa yang merupakan isi dari kue dadar enak serta lezat ini. Selamat mencoba.