Nasi Bakar Teri Medan Enak Dan Simple Bikinnya

Nasi Bakar Teri Medan Sederhana Tapi Spesial – Mulai bosan dengan hidangan nasi itu-itu saja? Betul dong, sebab umumnya si nasi hanya diolah kembali secara digoreng alias nasi goreng atau dibikin lontong dengan aneka bahan-bahan pelengkapnya. Bunda pernah mencoba membeli nasi bakar? Bunda mungkin pernah mendengar olahan nasi ini atau sempat mencicipinya,  Namun belum tahu dengan cara apa membikinnya. Oke di kesempatan kali ini, kita mencoba sharing resep dengan cara apa kita menciptakan nasi bakar ikan teri sederhana tapi pastinya enak, Kita coba buat dI rumah yu Bunda.

 

Nasi Bakar Teri Medan

Nasi Bakar Teri Medan

 

Ketika melihat hidangannya barangkali bunda bakal berpikir bahwa trik membikinnya cukup sulit dan pastinya agak ribet. Namun  sebetulnya tidak, dengan kesabaran dan ketelitian dalam memasak, bunda bakal mampu menyiapkan hidangan nasi yang kreatif ini untuk orang – orang terdekat anda. Nah, untuk pertama kali mencobanya, artikel ini bakal membahas resep nasi yang simple dan  mudah dipraktekkan.

Bahan untuk membikin Nasi:

Empat cup beras putih (takaran cup magic com)
600 mili Santan cair
Dua lembar daun salam
Dua batang Serai, ambil bagian yang putih lalu geprek
Dua sendok makan teri medan
Satu siung bawang merah, iris tipis
Satu Sendok makan Penyedap rasa
Dua siung bawang merah,iris tipis

Bahan untuk isian:

  1. Lima sendok makan teri medan
  2. Lima siung bawang merah, iris tipis
  3. Setengah buah tomat (buang isi), potong dadu kecil
  4. Dua siung bawang putih,iris tipis
  5. Dua buah cabe merah besar (buang biji), iris serong
  6. Dua lembar daun bawang
  7. Daun pisang Secukupnya
  8. Dua sendok makan Minyak goreng untuk menumis
  9. Satu sendok teh saus tiram
  10. Satu sendok teh Garam

Cara membikin nasi bakar teri medan Enak Dan Simple

  1. Cucilah beras dengan bersih kemudian masukkan ke dalam magic com
  2. Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum) lalu masukkan teri medan, tumis sebentar sampai  teri layu, terakhir masukkan santan cair masak sampai mendidih.
  3. Tuangkan santan beserta bumbu yang sudah ditumis ke dalam magic com, kemudian masak nasi seperti biasanya.
  4. Tumis seluruh bumbu isian, tambahkan garam serta saus tiram, tumis sebentar hingga teri layu. Angkat, dan sisihkan.
  5. Kemudian Siapkan daun pisang, ambil sedikit nasi yang sudah matang, letakkan isian yang sudah dimasak serta tutup dengan nasi lagi. Lakukan lagi hingga nasi habis tanpa sisa.
  6. Kemudian nasi yang sudah dibungkus dibakar di atas teflon panas hingga warna daun pisang berubah kecoklatan. Angkat Dan siap disajikan.

 

Nasi bakar

 

Begitulah Bunda Gampang kan Bila kita Sabar mengerjakannya, hmmm…menyantapnya pun pasti sangat enak karena di bikin sendiri. Cukup sekian ya bunda di pertemuan kali ini, Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba.