Resep Bikin Tumis Kerang Lezat Dan Sedap

Resep tumis kerang. Siapa sih yang tidak mau menyantap hasil olahan seafood yang enak dan menggoda selera banyak orang ini ? Ya.. masakan dengan bahan pokok seafood memang sangat disenangi, kandungan yang dimiliki oleh kerang diantaranya adalah zinc, zat besi dan omega sehingga sangat baik untuk di konsumsi. Nah dalam kesempatan ini kami akan membagikan sedikit informasi tentang bahan, serta cara membikin tumisan kerang yang sedap tentunya, selanjutnya ibu-ibu tinggal mencoba resep nya sendiri dirumah.

Tumis kerang ala restoran seafood pastinya mempunyai rasa yang enak serta lezat, Dengan resep yang satu ini diharapkan hasil masakn sendiri tidak kalah enak dengan hidangan yang ada di restoran. Hasilnya pasti anggota keluarga akan menyukainya, Mari yuk langsung saja … berikut ini ada beberapa bahan yang bisa dipakai buat membikin tumis kerang untuk keluarga tersayang, selain itu kami uraikan juga cara membikin tumis kerang enak serta lezat.

 

Tumis Kerang

Tumis Kerang

Resep Tumis Kerang

 

Bahan pokok  yang di pakai:

  • 400 gram kerang yang sudah dikupas
  • Setengah perasan lemon atau jeruk nipis
  • Satu batang serai, ambil bagian putihnya saja – keprok hingga memar
  • Lima siung bawang merah, iris tipis
  • Tiga siung bawang putih, iris tipis
  • Tiga buah tomat besar, iris tipis
  • Lima buah cabe merah dan hijau besar, iris tipis
  • Minyak goreng sebutuhnya
  • Air seperlunya
  • Setengah sendok teh terasi
  • Garam, merica serta gula secukupnya

Cara membikin tumis kerang

  • pertama-tama Cuci bersih kerang, berikutnya kasih perasan jeruk nipis atau lemon buat mengurangi bau amisnya. Sisihkan
  • Siapkan air sampai mendidih, masukkan kerang yang sudah bersih bersamaan dengan garam serta serai. Masak selama kurang lebih 20 menit, lalu angkat dan tiriskan
  • Panaskan minyak goreng buat menumis, kemudian tumis bawang merah, bawang putih hingga layu serta harum kemudian masukkan cabe, tomat juga terasi. Aduk sampai rata.
  • Bila sudah harum, masukkan kerang. Aduk sampai rata serta layu.
  • Tumislah kerang sampai matang, kemudian angkat dan siap untuk dihidangkan.

 

Kerang

 

Itulah beberapa bahan serta cara memasak tumis kerang yang enak. Semoga resep tumis kerang enak serta lezat dari kami ini dapat bermanfaat untuk para bunda di rumah, Selamat mencoba dan terimakasih.