Resep Kue Lapis Warna-Warni Enak Dan Manis

Salah satu jajanan pasar yang sanagt dikenal oleh masyarakat luas adalah kue lapis. Siapa sih yang tidak tahu dengan kue lapis??. Yah, sesuai dengan namanya “lapis”, maka kue ini pun mempunyai bentuk yang berlapis-lapis, adapun mempunyai warna yang bermacam biasanya. pada umumnya, orang-orang memperoleh jajanan ini di pedagang-pedagang jajanan di pasar. Tetapi, saat ini Anda dapat membikinnya sendiri. kemudian, gimana caranya? Yah, dapat Anda simak postingan mengenai resep membikin kue lapis ini.
 
Kue Lapis
 

Bahan Buat Membikin Kue Lapis

  • 400 gram tepung sagu
  • 150 gram tepung beras
  • 400 gram gula pasir
  • setengah sendok teh vanili bubuk,
  • satu sendok teh garam
  • santan, 1200 mili  atau satu kelapa (300 mili didihkan)
  • Empat tetes pewarna makanan (merah)
  • Enam tetes pewarna makanan (hijau)

Resep membikin kue lapis

  1. Tepung sagu 100 gram dicairkan dengan menggunakan santan 100 mili yang telah disediakan sebelumnya. kemudian tambah dengan santan 300 mili yang telah didihkan beserta gula dan diaduk secara merata. Lalu dinginkan.
  2. Tepung sagu sisanya di campur dengan tepung beras, garam, serta vanili. Lalu tuangkan dalam adonan yang pertama sambil menambahkan  santan di aduk-aduk atau diuleni hingga rata.
  3. Selanjutnya, ambil adonan kurang lebih 6 sendok makan serta tambahkan pewarna merah. Serta jangan lupa Anda bagi adonan menjadi dua bagian, yang satu bagian buat tetap warna putih dan satu bagian lainnya buat warna hijau.
  4. Setelah selesai seluruhnya, sediakan loyang dengan ukuran 14 x 14 x 5cm serta diolesi minyak dan diberi alas plastik.
  5. Kemudian tuangkan lapis adonan buat warna putih (sekitar 90 mili). lalu kukus selama  5 menit sampai matang, serta tuangkan lapisan merah (90 mili) serta kukus selama 5 menit sampai matang, hingga adonan habis.

 

Kue lapis 1

Nah, sangat gampang  bukan? Akan lebih sah lagi bila Anda tidak cuma membaca cara membikin kue lapis ini. Tetapi juga mempraktekkan untuk sajian kecil di keluarga Anda. Tentu anak-anak Anda beserta suami akan suka melihat Anda membuat kue yang satu ini. dan akhirnya mereka semua akan bangga dengan Anda sebagai ibu mereka. Selamat mencoba ya Bunda seoga bermanfaat dan hasilnya memuaskan.