Resep Membuat Balado Ikan Bawal Gurih Sedap Bangetttt

Resep memasak balado ikan bawal enak serta lezat – Ikan bawal adalah salah satu ikan air tawar yang sangat disukai. Bila Anda penggemar olahan ikan, tidak ada salahnya buat mencoba mencicipi sedapnya ikan bawal. Ikan bawal tergolong ikan yang cukup agresif dan umumnya dibudidayakan dalam air tawar. Umumnya para peternak memakai terpal ataupun kolam langsung dari tanah. Namun paling enak memang yang memakai kolam tanah.

Bawal

 

Selain enak buat disantap, ikan bawal gurih ini juga tidak susah buat mengolahnya. Salah satu olahan khas yang banyak kita temui hasil dari ikan bawal yaitu balado ikan bawal. Lalu bagaimana cara membikinnya ?? Tenang saja, perteuan kali ini penulis akan membagikan resep balado ikan bawal yang pastinya menggoyang lidah. Dibawah ini resep lengkap memasak serta bumbu baldo ikan bawal yang wajib kita sediakan :

Bahan-Bahan balado ikan bawal:

  1. Setengah kg ikan bawal segar berukuran sedang
  2. Dua sendok makan air jeruk nipis
  3. Tiga sendok makan tepung terigu
  4. Setengah sendok teh merica bubuk
  5. Satu sdt garam halus
  6. gula pasir seperlunya
  7. penyedap rasa secukupnya
  8. minyak buat menggoreng secukupnya

Bumbu Balado Ikan Bawal Yang Dihaluskan :

  1. Tujuh butir bawang merah
  2. Empat siung bawang putih
  3. Tiga buah asam kandis
  4. Sepuluh buah cabe merah besar
  5. Tiga butir kemiri sangrai
  6. minyak buat menumis secukupnya

 

Bawal Balado

Cara Membikin Balado IKan Bawal

1. siangi ikan bawal kemudian kerat kedua sisi badannya
2. cuci dengan menggunakan air hingga benar-benar bersih
3. Selanjutnya lumuri dengan air jeruk nipis hingga rata
4. taburi dengan tepung terigu disemua permukaannya
5. panaskan minyak kemudian goreng ikan bawal hingga kering serta matang, angkat dan tiriskan
6. Tumislah bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum serta layu
7. tambahkan merica bubuk, gula, garam serta penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata
8. Letakkan dan tata ikan bawal yang telah digoreng diatas piring saji
9. Kemudian siram dengan bumbu yang telah ditumis tadi

Begitulah Resep Balado Ikan Bawal yang sanagt gurih serta pedas yang menggoda selera makan anda pastinya. Jangan lupa untuk di coba di dapur anda ya… Selamat mencoba.