Resep Sedap Dan Gurih Iga Bakar Spesial

Iga bakar dengan bumbu kecap ini bisa anda jadikan sebagai menu spesial makan malam anda, selain itu tambahan bumbu oles yang gurih akan membikin iga sapi akan bertambah spesial serta enak. Untuk membikin iga sapi matang cukup memerlukan waktu yang lama, untuk itu perlu  kesabaran dalam membikin iga bakar bumbu kecap ini.

 

 

Bahan pokok :

  • Satu setengah kg iga sapi, potong potong
  • Empat cm jahe, cincang halus
  • Satu siung bawang bombay, cincang halus
  • Enam siung bawang putih, cincang halus
  • Dua sendok makan madu
  • Empat sendok makan kecap manis
  • Setengah sendok teh garam
  • Setengah sendok teh merica bubuk
  • Dua sendok makan saus tiram
  • 1500 mili air
  • Satu sendok teh pala bubuk
  • Enam sendok makan margarin buat menumis
Cara membikin iga bakar kecap enak :
  1. Panaskan margarin pada wajan kemudian tumis bawang bombay, bawang putih serta jahe, tumis bumbu sampai harum serta matang.
  2. Masukkan iga sapi kemudian masak sampai iga sapi berubah warna. Tambahkan merica bubuk, garam, saus tiram, madu, kecap manis serta  pala bubuk, aduk sampai merata.
  3. Tuangkan air secara bertahap sambil di masak sampai iga sapi matang serta empuk.
  4. Bakar iga sapi sambil di olesi dengan sisa bumbu, dan siap untuk dihidangkan.

 

Iga bakar dan nasi

 

Demikian Resep Iga Bakar yang enak serta gurih menggugah selera ini, gampang kan cara membuatnya? para pencinta masakan indonesia, Anda wajib mencobanya di dapur rumah anda. Semoga postingan ini berguna bagi anda. Selamat mencoba.