Resep Tahu Isi Udang Padat Dan Gurih

Pada waktu Sore hari akan terasa lebih enak jika anda membuat cemilan yang sehat dan pastinya juga enak, kali ini kita akan menggunakan tahu putih yang berukuran sedang, lalu dipotong kotak kemudian digoreng sampai kering dan berkulit, kemudian ambil isinya, ditambahkan udang akan membikin cemilan ini enak terasa lebih gurih, anda dapat menghidangkan bersama dengan saus tomat ataupun dengan cabai rawit hijau yang pedas. tentunya anda bakalan merasa ketagihan dengan cemilan yang satu ini.

 

Tahu Isi Udang

Tahu Isi Udang

 

Bahan Pokoknya :

  • Sediakan 15 potong tahu, goreng sampai berkulit kemudian ambil isinya dan haluskan
  • Satu siung bawang putih, cincang halus
  • Satu butir telur
  • 150 gram udang, digiling
  • Setengah sendok teh garam
  • Empat sendok makan tepung sagu
  • Satu batang daun bawang, iris halus
  • Seperempat sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis, aduk sampai rata :
  • 150 gram tepung beras
  • 200 mili air
  • Seperempat sendok teh merica bubuk
  • Setengah sendok teh ketumbar bubuk
  • Satu sendok teh garam
  • Satu sendok makan maizena
Cara membikin tahu isi udang :
  1. Campur isi tahu bersama dengan udang yang di giling, tepung sagu, bawang putih, merica bubuk, garam, dan daun bawang, lalu aduk sampai  rata.
  2. Ambil tahu yang sudah di goreng kemudian isikan adonan ke dalam tahu, lakukan sampai seluruh tahu ter isi.
  3. Celuplah tahu ke dalam adonan pelapis sampai rata kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah di panaskan di dalam wajan, lalu goreng sampai matang serta kering, angkat dan tiriskan. Lalu siap untuk dihidangkan.

 

Tahu isi

 

Demikian Resep bikin cemilan yang sehat serta gurih Untuk keluarga anda dirumah, Wajib di coba ya para bunda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di dapur anda.