Resep Telur Ceplok Bumbu Rujak Mantap Andalan Keluarga

Jika anda merasa bosan dengan menu telur sebagai sarapan anda, anda bisa berkreasi dengan menu telur ceplok anda, selain membikin telur ceplok bumbu rujak, anda juga dapat melakukannya loh…

berkreasi yaitu telur ceplok bumbu balado yang mempunyai rasa lebih pedas dan pastinya istimewa. Anda bisa berkreasi sesuai yang anda suka, gunakan telur bebek supaya lebih besar, tetapi jika telah memperoleh telur bebek, anda bisa memakai telur ayam biasa saja. Rasanya akan tetap enak serta istimewa.

 

Telor Ceplok Bumbu Rujak

Telor Ceplok Bumbu Rujak

 

Bahan-bahan pokok :

  • Enam butir telur bebek, goreng ceplok
  • Satu batang sereh, memarkan
  • Satu sendok teh garam
  • Dua lembar daun salam
  • Setengah sendok teh gula pasir
  • 300 mili santan dari Seperempat butir kelapa
  • Satu setengah sendok teh air asam jawa
  • Minyak buat menumis secukupnya
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • Dua siung bawang putih
  • Empat siung bawang merah
  • Tiga butir kemiri, sangrai
  • Satu cm jahe
  • Empat buah cabai merah
Cara membikin telur ceplok bumbu rujak
  1. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dhaluskan sambil menambahkan dengan daun salam, sereh, tumis bumbu sampai harum serta matang.
  2. Masukan telur yang sudah digoreng, tambah air asam jawa, gula pasir serta garam, aduk sampai rata serta bumbu meresap.
  3. Sesudah kuah sedikit mengental, lalu angkat serta hidangkan.

 

telor rujak

 

Demikian resep dari kami untuk hari ini, cukup mudah ya bunda telor ceplok bumbu rujaknya, nikmatilah selagi masih hangat bersama nasi, tentunya akan menghilangkan rasa lapar anda dengan W..O..W…wow nikmat. Selamat mencoba ya Bunda.