Bandeng Balado Asam Manis Sedap Istimewa

Resep Cara Membuat Balado Asam Manis Ikan Bandeng. Balado adalah salah satu menu makanan khas minang, yang dimana balado terkenal diseluruh pelosok negri Indoneisa akan ranya yang pedas dan gurih, dari gabungan rasa pedas dan gurih ini yang membuat banyak orang menyukai berbagai jenis makanan yang diolah menjadi balado ini. Kali ini saya akan sedikit membagikan resep makanan mengenai cara membuat balado yang dimana bahan utama untuk membuat balado tersebut adalah ikan bandeng. Ikan bandeng terkenal akan rasanya yang gurih. Akan sangat lezat tentunya apabila ikan bandengn ini diolah menjadi ikan bandeng balado. Bagi ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak, tidak ada salahnya mencoba menu masakan ikan bandeng balado asam manis kali ini untuk anda sajikan kepada keluarga tercinta anda.
Bandeng Balado Asam Manis Istimewa

Bandeng Balado Asam Manis Istimewa

Agar pembahasan kita kali ini tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini mengenai Cara Membuat Balado Asam Manis Ikan Bandeng. Apa saja bahan yang perlu anda persiapkan dan bagaimana cara mengolahnya, silahkan anda simak artikel cara mengolah balado asam manis dengan bahan utama ikan bandeng ini dari awal sampai akhir.
Bahan Untuk Membuat Balado Asam Manis Ikan Bandeng:
  • 500 gr Ikan Bandeng
  • 1 liter Minyak Goreng
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • 50 ml Air Asam Jawa
  • Secukupnya Gula Merah
  • 1 batang Serai
  • 2 lbr Daun Jeruk
  • 2 btr Tomat Muda
  • Secukupnya Kemangi
  • Secukupnya Garam

 

 

Bumbu Halus Untuk membuat Sambal Balado:

  • 5 siung Bawang Merah
  • 10 bh Cabai (Cabe)
  • 2 bh Tomat
  • 1 cm Jahe
  • 1 cm Kunyit
  • 1 sdt Terasi Ikan

 

 

Cara Mengolah Balado Asam Manis Ikan Bandeng:

  • Cuci bersih ikan, buang sisiknya dan potong menurut selera. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 sampai dengan 15 menit.
  • Goreng dalam minyak hingga menguning, angkat sisihkan.
  • Tumis bumbu halus beri sereh dan daun jeruk, setelah harum tuangi air asam jawa. Aduk aduk lalu beri gula merah, garam dan penyedap rasa jika suka.
  • Masukkan ikan banding yang sudah di goreng, aduk sebentar. Taburi potongan tomat muda.
  • Hidangkan bersama daun kemangi segara dan nasi pulen hangat.

 

Balado Asam Manis Mantap

Balado Asam Manis Mantap

Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Balado Asam Manis Ikan Bandeng kali ini untuk anda praktekkan dirumah??? Semoga menu makanan yang satu ini bisa anda jadikan salah satu menu makan yang akan anda sajikan kepada keluarga tercinta anda. Jangan lewatkan artikel mengenei Resep Makanan lainnya.