Cara Membuat Kue Kurma Kering Manis Dan Renyah

Kurma, salah satu hidangan yang kita kenal asli dari padang pasir sana. Umumnya buah ini ramai ketika ramadhan tiba. Tetap di luar bulan ramadhan juga ada, namun tidak seramai ketika ramadhan. Mungkin Anda telah biasa saat memakan buah kurma seperti pada umumnya. Tetapi dimakan sebagai kue, pernahkah ???. Nah, di sini Anda dapat mencoba memakai buah kurma sebagai kue. Untuk melengkapi hari raya idul fitri Anda, dapat Anda buat kue kurma buat hidangan lebaran Anda di rumah.
 
 

Resep Membikin Kue Kurma secara Mudah

Bahan Untuk pembuatan kue kurma kering :
  • Sediakan tepung terigu, 500 gram
  • Sediakan tepung maizena, 50 gram
  • Sediakan mentega, 350 gram
  • Sediakan gula halus, 100 gram
  • Sediakan gula palem, 200 gram
  • Sediakan telur, 2 butir
  • Sediakan kurma, 400 gram (dipotong-potong kecil)

Cara pembikinan kue kurma kering

  1. Sebelumnya. Anda ayak tepung maizena, tepung terigu serta baking powder, kemudian sisihkan. Lalu Anda kocok menteganya bersamaan dengan gula yang telah dihaluskan serta gula palem kurang lebih 3 menit. sesudah itu, tambahkan telur, kemudian kocok kembali sebentar
  2. Tambahkan potongan kurma serta campuran tepung terigu dan aduk hingga rata. Anda ambil adonan sekitar setengah sendok serta letakkan di loyang yang sebelumnya telah dioles memakai margarin. sesudah itu, letakkan potongan kurma dalam loyang
  3. Selanjutnya, sudah dapat Anda open didalamnya dengan tingkat kepanasan kurang lebih 160 derajat dengan lama waktu sekitar 20 sampai 25 menit hingga betul-betul matang. Bila telah terlihat matang, maka Anda dapat mengeluarkan loyang dari opennya serta diamkan hingga kue betul-betul dingin. Dan simpan kue kurma ini ke dalam toples serta sudah dapat Anda sajikan buat keluarga Anda.

Nah, kue kering kurma ini sangat pas sekali buat hidangan pada saat lebaran. Dengan bentuknya yang simpel serta sensasi rasa yang berbeda dengan kue-kue yang lainnya menjadi kue kering kurma ini menjadi banyak dicari-cari. Cukup disini pembahasan kita mengenai resep serta cara membikin kue kurma dengan mudah serta nikmat ini. Semoga info ni berguna buat Anda semua.