Jus Kulit Manggis Mantap Dan Sehat

Manggis adalah buah manis bulat dengan kulit berwarna coklat yang tebal namun empuk di bagian luarnya. Bagian dalam buah manggis memiliki warna putih bersih dengan rasa manis sedikit asam. Namun yang unik, kulit buah manggis nan tebal itu ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan melebihi kandungan dalam daging buahnya. Cara membuat jus kulit manggis memang sedikit merepotkan, namun manfaat yang didapat akan jauh lebih menguntungkan.

 

Jus Kulit Manggis Mantap

Jus Kulit Manggis Mantap

Di pasaran banyak beredar ekstrak kulit buah manggis yang beredar dan bisa dikonsumsi secara instan. Mulai dari kemasan tablet, sampai sirup ekstrak yang dikemas dalam botol-botol khusus. Namun, sebenarnya selain memberi tablet atau sirup ekstrak instan seperti ini, Anda juga bisa membuat sendiri jus kulit buah manggis. Berikut cara membuat jus kulit manggis yang bisa Anda praktekkan secara otodidak:

 

Resep jus kulit manggis segar

Bahan-bahan pembuat jus:

  • Kulit manggis segar
  • Gula jawa
  • Madu
  • Air
  • Potongan es batu

 

 

Cara membuat jus kulit manggis:

  1. Ambil kulit buah manggis yang masih segar. Pilah bagian yang dapat dikonsumsi, yaitu bagian dalam kulit manggis yang cenderung lunak dan memiliki lapisan berwarna putih. Kerok bagian dalam ini dan pisahkan dalam gelas.
  2. Siapkan blender, kemudian masukkan kulit manggis yang sudah dikerok. Tambahkan pula setengah gelas air putih, madu, dan gula jawa untuk mempermanis rasa.
  3. Proses jus dalam kecepatan sedang. Tunggu sampai kulit manggis benar-benar halus, sekitar 3-5 menit lamanya.
  4. Tuang jus dalam gelas saji, dan tambahkan beberapa potong es batu untuk menambah kesegaran.
  5. Jus kulit manggis sudah siap dikonsumsi.

 

 

Cara membuat jus kulit manggis di atas tergolong sederhana. Setelah jadi, sebaiknya jus segera Anda konsumsi untuk memperoleh cita rasa yang masih segar. Meskipun pahit, jus kulit manggis sangat berguna bagi kesehatan. Jika Anda khawatir akan kaget dengan rasanya yang pahit, sebaiknya Anda menambahkan potongan es batu cukup banyak untuk menetralkan rasa dan meminumnya dalam tegukan cepat.