Resep Kue Kamir Empuk Enak Dan Lezat

Resep Kue KamirKue Kamir merupakan salah satu Resep Kue Tradisional yang masih terlestarikan sampai sekarang. Resep Kue Kamir berasal dari daerah Palembang yang termasuk Kue Tradisional yang dibuat dari adonan tepung terigu menggunakan campuran ragi instan. Oleh sebab itu Resep Kue Kamir disebut juga sebagai Resep Kue Fermentasi sebab terbuat dari campuran ragi serta ada juga yang menambahkan tape buat menolong fermentasi Kue menjadi lebih sempurna.

Cetakan yang dibuat untuk Membikin Kue Kamir sama seperti cetakan Kue Lumpur atau Kue Cara bikang yaitu cetakan bundar yang berisi 5 bundaran kecil didalamnya. Bila dirumah tidak mempunyai cetakannya, anda dapat menggantinya dengan teflon bundar yang ukuran telor dadar. Cuma saja ketika membikin Kue Kamir mesti satu per satu. Cara Membikin Kue Kamir sangat gampang serta  semua bahan yang dibutuhkan dalam Resep Kue Kamir juga gampang buat di cari serta diperoleh di berbagai toko kue atau supermarket.

Untuk sebagian anak muda jaman sekarang yang telah terkontaminasi dengan kuliner modern setiap harinya, kemungkinan banyak yang tidak mengetahui apa itu Kue Kamir, tanpa dia sadari bahwa saat mereka nongkrong di cafe ternyata mereka memesan menu Kue Dorayaki Spesial, nah padahal yang namanya Kue Dorayaki di Indonesia yang akhir-akhir ini sedang nge hits merupakan nama lain dari Kue Kamir atau dapat dibilang anaknya Kue Kamir sebab bahan yang dipakai sama serta bentuk juga rasanya hampir sama.

Tapi sebetulnya Kue Dorayaki di Indonesia mempunyai 2 arti yang berbeda yaitu pertama Kue Dorayaki di Indonesia di adaptasi dari makanan yang disenangi tokoh kartun doraemon, dan yang kedua Kue Dorayaki di Indonesia diadaptasi dari Resep Kue Kamir yang diganti nama keren seperti nama makanan jepang. Apapun itu, dari manapun asal Kue Dorayaki ataupun Kue Kamir yang jelas kedua Kue ini mempunyai banyak kesamaan serta sedikit perbedaan namun masalah rasa jelas sama enaknya.

Umumnya Kue Kamir dijual pada pagi hari serta malam hari karena ketika suasana dingin menjadi momen yang pas buat menikmati Kue Kamir. Satu dengan rasa original atau tanpa isi harganya 800 sedangkan dengan isi seperti coklat, kismis, keju harga sekitar 1000.an. Pedagang Kue Kamir biasa menjajakkan dagangannya dengan cara membuka lapak di emper-emper toko di pasar tradisional atau di kota. Untuk anda yang suka jalan-jalan pagi atau gemar begadang serta berkumpul dengan teman ketika malam hari, anda bisa berkeliling kota anda buat mencari Kue Kamir tetapi untuk yang sulit mencari Kue Kamir namun ingin menikmati kenikmatan Kue Kamir maka tidak ada salahnya untuk membikin Kue Kamir sendiri di rumah.

Pembikinan resep Kue Kamir dengan tepat akan menghasilkan rasa yang lezat. Oleh sebab itu anda perlu mengetahui bahan lengkap serta bagaimana Resep Kue Kamir yang benar sehingga bisa menciptakan Kue Kamir dengan rasa yang enak, tekstur yang lembut serta Kue yang empuk. Kami dari Recipestaste.com akan menghadirkan Resep Kue Kamir yang empuk serta enak buat anda. Berikut Resep Kue Kamir secara lengkap.

Bahan Membuat Kue kamir :

  1. Sediakan Tepung terigu ½ kg
  2. Sediakan 2 butir telur
  3. Sediakan 1 sendok teh Ragi Instan
  4. Sediakan 40 ons Gula pasir
  5. Sediakan Air 250 cc atau secukupnya
  6. Sediakan Garam secukupnya
  7. Sediakan Vanili bubuk 1/2 sendok teh
  8. Sediakan Soda kue 1 sendok teh
  9. Sediakan Tape singkong 1/2 ons dengan buang seratnya terlebih dahulu

Cara Membikin Resep Kue kamir :

  1. Pertama-tama kocok telur sampai mengembang
  2. Kemudian masukkan gula pasir, soda kue, ragi instan, vanili bubuk serta juga tape singkong menjadi satu. Aduk sampai rata.
  3. Berikutnya tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan tangan.
  4. Sesudah merata, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai didapat adonan Kue Kamir yang lembut.
  5. Biarkan adonan sekitar 10 jam atau semalam (adonan ditutup menggunakan kain bersih).
  6. Sesudah 10 jam sediakan cetakan Kue Kamir olesi dengan margarin kemudian tuangkan satu sendok sayur adonan kue kamir ke dalam cetakan.
  7. Panggang dengan menggunakan api yang kecil saja, pada saat bagian bawahnya mengeras serta mengeluarkan gelembung baliklah kue kamir.
  8. Supaya kamir tebal adonan diamkan tanpa ditekan hingga kue kamir matang dengan sendirinya.
  9. Bila matang lalu angkat, Lakukan proses pemanggangan hingga adonan habis.
  10. Hidangkan kue kamir selagi masih hangat.

Nikmati sajian spesial anda dengan secangkir Kopi Hitam Nikmat sebagai pelengkap untuk bersantai anda. Itulah Cara Membikin serta Resep Kue Kamir yang empuk juga enak. Buat anda yang mau berkreasi dengan Kue Kamir, maka anda bisa menciptakan kreasi Resep Kue Kamir sendiri dirumah misalnya dengan menambahkan isi dalam Kue Kamir dengan messes, coklat, keju, kismis, selai atau topping di atas Kue Kamir dengan berbagai rasa sesuai selera. Selamat mencoba.