Resep Pepes Telur Ikan Enak Sedap Berprotein

Resep Bumbu serta Cara Membikin Pepes Telur Ikan – Kepenngen mencoba masakan yang unik bunda? Hemm, nih ada satu resep unik namun begitu  lezat menggoda yaitu Pepes Telur Ikan. Namanya juga pepes telur ikan, tentunya bahan yang digunakan juga telur ikan dong..
Memang bahan utama pepes telur ikan ini susah ditemukan, tapi terkadang kalo bunda membeli ikan dipasar dan menemukan ikan yang ada telurnya jangan dibuang ya, sebab telurnya ini masih dapat diolah. Gimana cara membikin pepes telur ikan serta apa saja bumbunya? Berikut ini resep rahasianya.
Bahan Utama Pepes Telur Ikan: 
  • Sediakan 250 gram telur ikan
  • Sediakan satu mangkuk nasi
  • Sediakan satu ikat kemangi
  • Sediakan satu sendok makan cuka
  • Garam secukupnya
  • Sereh secukupnya
  • Daun salam secukupnya
  • Sejumput gula pasir
  • Penyedap bila suka
  • Sediakan Daun pisang
  • Sediakan Lidi atau tusuk gigi untuk menyemat
Bumbu yang Harus Dihaluskan: 
  • Siapkan Sepotong kunyit
  • Siapkan Sepotong kecil jahe
  • Siapkan Bawang putih
Bumbu Pepes Telur Ikan yang Diiris: 
  • Sediakan 10 btr bawang merah
  • Sediakan lima buah cabe merah
  • Sediakan satu buah tomat
  • Sediakan tiga batang daun bawang
Cara Membikin Pepes Telur Ikan yang Sedap dan Lezat:
  1. Campurkan telur ikan serta nasi aduk hingga rata.
  2. Kemudian masukkan bumbu halus, bumbu iris serta juga bumbu2 lainnya, aduk kembali hingga rata serta bumbu meresap.
  3. Bungkus seperti membungkus gado-gado kemudian kunci dengan lidi atau tusuk gigi, kukus kira-kira 20 menit.
  4. Angkat serta hidangkan. Yummi banget loh..

Selain telur ikan, telur ayam, telur puyuh serta telur-telur yang lain dapat juga dijadikan pepes lho.. Tinggal kreasikan masakan bunda di rumah. Sekian dulu ya pertemuan kali ini, Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.