Resep Perkedel Jagung Spesial Gurih

RESEP PERKEDEL JAGUNG

  • 4 buah jagung manis dipipil
  • 2 buah telur
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam
  • minyak goreng
Resep Perkedel Jagung Spesial Gurih

Resep Perkedel Jagung Spesial Gurih

 

Bumbu iris :

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah
  • 2 batang daun bawang

 

CARA MEMBUAT :

  1. Campurkan pipilan jagung dengan semua bahan dan bumbu lainnya lalu aduk rata.
  2. Panaskan minyak yang banyak, ambil adonan dengan sendok sambil dibentuk lalu goreng hingga matang kekuningan di kedua sisinya. Setelah matang merata, angkat dan tiriskan lalu sajikan.