Resep Spesial Gurih Siomay Goreng

Resep siomay goreng rasa ayam -Setelah kemarin membuat somay rasa ikan tenggiri, kali ini resep masakan enak sederhana akan memberikan cara dan resep membuat aneka siomay goreng yang enak dan menggoda selera untuk segera dihabiskan. Resep mantap siomay yang banyak digemari di indonesia, karena rasanya yang sangat nikmat dan begitu cocok untuk mengganjal perut yang lapar. Jika biasanya banyak pedagang yang menjual siomay ikan sebagai isiannya, namun untuk resep kali ini kita akan sama-sama mencoba membuat siomay goreng dengan isi daging ayam. Soal rasa tentu tidak akan kalah dengan siomay rasa ikan.

Siomay Goreng Rasa Ayam Enak

Siomay Goreng Rasa Ayam Enak

Bahan dan bumbu membuat siomay goreng rasa ayam:

  • 24 buah kulit pangsit bulat diameter 8 cm
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan pelengkap: Saus sambal belibis

 

Bahan isi siomay kulit pangsit:

200 gram ayam giling
Haluskan 50 gram ikan tenggiri, 2 siung bawang putih, dan 1 batang daun bawang diriis halus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sdt garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sdt gula pasir
50gr tepung sagu dan 15gr tepung terigu
1 butir telur dan 75 ml air es

 

Cara membuat siomay goreng isi ayam

  1. Aduk rata bahan isi.
  2. Isi ke dalam kulit pangsit. Lipat bagian sisinya dan semprotkan dengan air.
  3. Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.

 

Setelah di kukus, kemudian siomay di goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai warnanya jadi kekuningan. Lalu angkat dan sajikan di piring, anda bisa menuangkan saus sambal dan kecap diatasnya agar makan lebih berselera dan mantap.