Resep Tumis Jamur Merang Bunga Bawang Sehat Penuh Gizi

Resep Tumis Jamur Merang Bunga Bawang.- Resep kali ini dijamin sehat serta kaya akan kandungan gizi. Kandungan serat yang tinggi dalam jamur serta bunga bawang bisa membantu mengatasi kolesterol yang terdapat pada udang. Kali ini tahunya kita ganti dengan jamur. Kedua makanan tersebut sangat kaya akan kandungan nutrisi. Jadi tidak usah khawatir.

Bahan serta Bumbu yang di perlukan:

  • Siapkan 1 ikat bunga bawang, potong 3 sampai 4 cm
  • Siapkan 100 gram jamur merang, belah menjadi 2 bagian
  • Siapkan 250 gram udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
  • Siapkan 50 mili air
  • Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
  • Siapkan 2 sendok makan saus tiram
  • Siapkan 2 sendok makan kecap asin
  • Siapkan Garam secukupnya
  • Siapkan Merica secukupnya

Cara Membikin Tumis Jamur Merang:

  1. Pertama Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.
  2. Kemudian Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
  3. Lalu Masukkan bunga bawang. Aduk hingga setengah matang.
  4. Selanjutnya Masukkan jamur sambil dikasih saus tiram, kecap asin, serta garam.
  5. Tuangkan air. Aduk rata. Jangan lupa Koreksi rasanya. Kemudian Angkat.
  6. Hidangkan tumis jamur merang bunga bawang buat 4 porsi

Fakta Gizi Per Porsi: Kalori 80 kal – Protein 15 g – Lemak 2,9 g – Karbohidrat 7,2 g – Serat 1,6 g

 

Demikian sahabat sangat mudah bukan memasak Tumis jamur merang bunga bawang ini, Para sahabat harus mencobanya dirumah ya juga para bunda yang senang dengan tumisan. Selamat mencoba.