Lele Bakar Sambal Kecombrang Enak Mantap

Lele Bakar Sambal Kecombrang Enak Mantap – Bagi Anda yang menyukai masakan lele pasti akan mencoba resep yang satu ini. Dan berikut ini adalah Resep Untuk Membuat masakan Lele Bakar Sambal Kecombrang yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian lauk pauk berbahan dasar ikan lele yang sehat dan enak untuk keluarga. Inilah  Lele Bakar Sambal Kecombrang Enak Mantap yang bisa kamu coba di rumah:

Lele Bakar Sambal Kecombrang Enak Mantap

Lele Bakar Sambal Kecombrang Nikmat

Lele Bakar Sambal Kecombrang Nikmat

Bahan Pokok Untuk Lele Bakar

  • 1 kg atau 4 ekor ikan lele
  • 3 sendok teh garam
  • 4 buah jeruk nipis, ambil airnya

 

Bahan Untuk Sambal Kecombrang

  • 7 buah cabe merah keriting
  • 10 gram andaliman
  • 25 gram tangkai kecombrang, rebus, iris tipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 5 butir bawang merah, bakar
  • 4 butir kemiri, bakar
  • 50 ml air jeruk nipis

 

Cara Membuat Lele Bakar Sambal Kecombrang

  1. Siangi ikan, kerat kedua sisinya, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama satu jam. Bakar hingga kedua sisinya kecoklatan dan matang. Lalu angkat.
  2. Membuat Sambal Kecombrang: Haluskan cabai merah, andaliman, kecombrang, garam, bawang merah, dan kemiri. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
  3. Sajikan Lele Bakar Sambal Kecombrang dalam keadaan hangat!

 

Itulah Resep Untuk Membuat Masakan Lele Bakar Sambal Kecombrang Enak Mantap Cukup praktis dan cepat bukan, Bunda harus mencobanya sangat nikmat bikin nagih bila disajikan dengan nasi hangat. Terimakasih.