Resep Asem Asem Ayam Lezat Bikin Segerrr

Resep Asem Asem Ayam Lezat Bikin Segerrr – Punya daging ayam dan ingin membuat menu berkuah yang segar dan sedap? Buat asem-asem ayam yuk!! Caranya mudah dan simple kok, yuk simak resepnya dibawah ini.

 

Asem Asem Ayam Segerrr

Asem Asem Ayam Segerrr

Bahan-bahan Yang di perlukan :

  • 300 gr ayam potong, bersihkan
  • 2 buah wortel, potong-potong
  • 1 ikat kemangi, petik-petik
  • garam dan gula secukupnya
  • air secukupnya

 

Bumbu Untuk Bikin Asem Asem Ayam :

  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 6 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 cm kunyit, hancurkan
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 4 buah belimbing wuluh, potong jadi 4
  • 10 buah cabai rawit utuh (sesuai selera)

 

Cara membuat Asem Asem Ayam Segerrr Bikin Ngiler :

  1. Rebus ayam hingga matang, buang airnya, tiriskan ayam.
  2. Tumis bumbu bawang putih dan bawang merah. Masukkan kunyit, lengkuas dan jahe.
  3. Masukkan ayam, wortel, cabai rawit utuh dan air. Tambahkan gula dan garam. masak hingga mendidih.
  4. Masukkan belimbing wuluh, daun bawang, dan kemangi. Aduk rata. Tes ras, matikan api.

 

Asem-asem ayam sedap dan segar siap sajikan untuk keluarga.