Resep Seger Es Doger Bikin Ngilerr

Resep Seger Es Doger Bikin Ngilerr – Es doger merupakan sajian minuman yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang. Karena selain minuman satu ini nikmat, es doger juga sangatlah segar apabila diminum saat cuaca sedang panas.

Resep Seger Es Doger Bikin Ngilerr

Es Doger Nikmat

Es Doger Nikmat

Mungkin sudah banyak sekali pedagang kaki lima yang menjual es doger di tepian jalan, terutama saat bulan Ramadhan seperti sekarang ini. akan tetapi cobalah untuk membuat es doger sendiri di rumah, karena dengan membuat sendiri kenikmatan es tersebut akan lebih terasa. Berikut kami sajikan cara membuat Resep Seger Es Doger Bikin Ngilerr yang bisa Anda coba sendiri.

 

 

Bahan-bahan:

  • Es serut sebanyak 1 kg, agak halus
  • Gula pasir sekitar 200 gram
  • Santan kental sekiranya 150 ml
  • Kelapa muda serut sebanyak 300 gram

 

Bahan Pelengkap Es Doger:

  • Tape singkong cukup 100 gram, potong kecil-kecil
  • Ketan hitam 100 gram, kukus
  • Pacar cina sekitar 50 gram, direbus matang
  • Sirup warna merah (sesuai selera masing-masing)
  • Susu kental manis sesuai selera

 

Cara membuat es doger dengan mudah dan praktis:

  1. Langkah pertama masak gula pasir, santan kelapa, dan sedikit garam dalam sebuah panci. Pastikan semua bahan terlarut dan tercampur secara sempurna. Tunggu sampai dingin.
  2. Ambil sebuah wadah dan isi dengan es serut. Kemudian tuang adonan yang telah kita buat tadi kedalam es serut tersebut secara merata. Lalu masukan kedalam freezer atau lemari pendingin.
  3. Pastikan saat berada dalam lemari pendingin tersebut aduk-aduk bahan agar tidak mengumpal. Tunggulah sampai sedikit membeku.
  4. Selanjutnya siapkan sebuah gelas saji. Lalu tata tape, ketan hitam, dan pacar cina kedalamnya.
  5. Ambil es doger yang telah kita dinginkan tadi. Kemudian tuangkan kedalam gelas saji yang telah ditata bahan-bahan tadi. Sajikan es doger segar dan nikmat.

Itulah informasi singkat seputar Resep Seger Es Doger Bikin Ngilerr. selamat mencoba sendiri di rumah dan semoga hasilnya memuaskan.