Resep Soto Mie Bogor Sedap Nendang Rasanya

Resep Soto Mie Bogor Sedap Nendang Rasanya – Pernahkah anda merasakan hidangan kuliner Nusantara soto mie Bogor ? Pas banget dengan namanya Soto Mie Bogor, kuliner yang satu ini berasal dari Kota Bogor, Jawa Barat. Soto mie Bogor ini tergolong dalam soto yang terbilang lumayan lengkap. Kenapa ? Karena bahan-bahan yang dipakai buat menyiapkan masakan yang satu ini cukup banyak. Ditambah lagi dengan adanya mie kuning, membikin soto tersebut menjadi ciri khasnya tersendiri.

Resep Soto Mie Bogor Sedap Nendang Rasanya

Soto Mie Bogor Lezat Seger

Soto Mie Bogor Lezat Seger

Jika anda berwisata ke daerah Jawa Barat, pastinya anda akan menemukan warung yang menyajikan soto mie Bogor ini. Walaupun belum sepopuler dengan soto terkenal lainnya, tetapi masakan yang satu ini lumayan banyak dicari para wisatawan yang kebetulan berkunjung ke daerah Jawa Barat.

Nggak uaah jauh-jauh ke Jawa Barat dulu buat merasakan nikmatnya soto mie Bogor ini, dibawah ini beberapa hal yang mesti anda persiapkan untuk membikin masakan Nusantara soto mie Bogor. Yuk kita simak Bahan dan resep untuk membuat Soto Mie Bogor Sedap Nendang Rasanya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk MembikinSoto Mie Bogor Sedap Nendang Rasanya :

  • Sediakan ½ kg  daging sapi
  • Sediakan 300 gram kikil
  • Sediakan 300 gram babat
  • Sediakan 400 gram mie kuning
  • Sediakan 4 buah tomat. Iris kecil-kecil
  • Sediakan 200 gram mie bihun, seduh dengan air panas terlebih dahulu
  • Sediakan 300 gram bunga kol
  • Sediakan 2000 mili air bersih
  • Sediakan Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus Untuk Soto Mie Bogor Sedap Nendang Rasanya :

  • Siapkan 4 siung bawang merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 3 butir kemiri
  • Siapkan 1 sdt merica bubuk
  • Siapkan 1 sendok makan garam

Bahan Pelengkap Soto Mie Bogor Sedap Nendang Rasanya :

  • Sediakan 2 batang duan seledri, iris tipis
  • Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
  • Sediakan Kecap manis seperlunya
  • Sediakan Bawang goreng seperlunya
  • Sediakan 2 buah jeruk nipis, potong menjadi 2 bagian
  • Sediakan Kerupuk emping seperlunya

Cara Membuikin Soto Mie Bogor Sedap Nendang Rasanya :

  1. Langkah pertama Siapkan panci dan masukan daging sapinya yang telah dibersihkan, babat serta kikil juga. Lalu rebus hingga seluruh daging menjadi matang juga empuk. Sesudah matang, angkat seluruh bahan dan tiriskan. Bila sudah dingin anda dapat memotong sesuai dengan keinginan anda.
  2. Langkah selanjutnya Panaskan wajan yang telah dikasih minyak goreng dan tumis seluruh bumbu yang sudah dihaluskan.  Sesudah tercium aroma wangi masukan duan salam, daun jeruk serta serai. Berikutnya masukkan tumisan tersebut kedalam air rebusan kaldu tadi.
  3. Kemudian bila sudah pas rasanya, anda tinggal menyiapkan saja. Ambil mangkuk dan masukan potongan daging sapi, babat, kikil, dan mie kuning serta irisan tomat. Jangan lupa Tambahkan pula irisan daun bawang dan seledri serta bawang goreng. Sesudah itu siram bersama kuah kaldu yang sudah dibikin.
  4. Supaya lebih berasa nikmat anda dapat menambahkan perasan jeruk nipis dan kerupuk emping.

Mudah bukan cara membikin soto mie Bogor diatas ? Semoga artikel ini berguna untuk sahabat recipestaste.us dimanapun kalian berada. Jangan pernah puas untuk selalu belajar memasak untuk keluarga tercinta anda. Selamat mencoba.