Cumi Saus Tiram Sedap Oke Lezat

Cumi Saus Tiram Sedap Oke Lezat – Seperti yang kita tahu cara membikin kepiting ataupun resep udang saus tiram, resep masakan cumi kali ini juga memakai  bumbu dasar saus tiram yang dipadukan bersama beberapa rempah tradisonal serta bumbu dapur dari negara kita sendiri. Proses pengolahan bahan serta bumbu saus tiram hingga menghasilkan masakan siap saji cukup gampang dan cepat. Bahkan untuk sahabat recipestaste.us yang kurang hobi memasakpun dapat membikin hidangan yang istimewa ini untuk seluruh anggota keluarga dari Resep Cumi Saus Tiram Sedap Oke Lezat ini. Tinggal kita nikmati bersama  sepiring nasi putih atau tanpa nasi putih pun masakan seafood ini tetap nikmat banget. Tentu saja ada beberapa hal yang mesti diperhatikan agar sensasi rasa resep masakan cumi saos tiram ini rasanya nggak kalah seperti hidangan yang berasal dari restauran atau rumah makan langganan kita.

Cumi Saus Tiram Sedap Oke Lezat

Cumi Saus Tiram Nikmat Mantap

Cumi Saus Tiram Nikmat Mantap

Seperti halnya cara membikin hidangan seafood yang lain, pemilihan bahan baku cumi yang akan kita pakai untuk memasak menjadi perhatian utama. Gunakan cumi yang masih segar dan fres dan cuci bersih serta hilangkan seluruh kotoran yang menempel seperti kulit ari atau tintanya. Sebaiknya daging cumi sesudah dicuci bersih kasih sedikit perasan air jeruk diatasnya lalu biarkan sebentar agar bau amisnya hilang. Supaya kuah Resep Cumi Saus Tiram Sedap Oke Lezat nya kelihatan agak kental, kita akan memakai sedikit tepung maizena sebagai campurannya. Untuk mendapatkan rasa pedas dan warna kuah yang bagus kita pakai saja saus tomat dan saus sambal botolan agar lebih cepat. Dapat ditambahkan juga beberapa potong cabai merah besar sabagai variasi. Untuk lebih jelasnya, Yuk kita lihat cara membikin cumi saus tiram dan bahan bahan yang diperlukan untuk masak cumi nya dibawah ini.

Bahan bahan Resep Cumi Saus Tiram Sedap Oke Lezat

1. Sediakan bahan pokok yang diperlukan adalah 1/2 kg daging cumi yang telah bersih dari kotoran
2. Sediakan 1 buah Buah jeruk nipis ukuran sedang besar buat menghilangkan bau amis dari daging cuminya. Potong potong agar  gampang untuk diambil air jeruknya.
3. Sediakan 1 sampai dua cm Jahe ukuran sedang. Iris tipis tipis ataudapat juga digeprek saja.
4. Sediakan tepung maizena kurang lebih sebanyak satu sendok makan saja. Campurkan dulu dengan sedikit air bersih kemudian  aduk aduk hingga tercampur rata sebelum dimasukkan dan dicampur dengan bahan resep saus tiram yang lain.
5. Sediakan 4 siung bawang putih ukuran sedang besar. Bersihkan kulit bawangnya kemudian potong iris tipis tipis untuk bumbu tumisan.
6. Sediakan daun bawang yang masih segar dan bagus kurang lebih sebanyak 1 sampai 2 batang saja. Cuci daun bawang hingga  bersih dari kotoran lalu iris tipis tipis.
7. Sediakan 1 buah bawang bombay agak besar. Kupas kulit luarnya kemudian potong bombay tipis tipis.
8. Sediakan Saus tiram kualitas baik kurang lebih sebanyak 3 sendok makan saja.
9. Sediakan Saus tomat kualitas baik kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.
10. Sediakan Saus sambal pedas kualitas bagus sesuai keinginan atau kurang lebih sebanyak satu sendok makan saja.
11. Sediakan 2 sampai 3 Buah cabai merah untuk tambahan saja (dapat dipakai atau tidak). Cuci bersih kemudian iris tipis tipis.
12. Sediakan merica halus atau bubuk seperlunya sesuai keinginan untuk menambah citarasa pedasnya.
13. Sediakan margarin untuk menumis bumbunya agar lebih gurih rasanya kurang lebih sebanyak 1 sampai 2 sendok makan saja.
14. Sediakan garam dapur yang memiliki kandungan yodium secukupnya.
15. Sediakan air bersih secukupnya untuk merendam cumi dan mencampur tepung maizenanya.

Cara Membuat Resep Cumi Saus Tiram Sedap Oke Lezat

1. Langkah pertama yang mesti dilaksanakan adalah menghilangkan bau amis yang menempel di daging cuminya. Ambil air bersih seperlunya kemudian kasih perasan air jeruk nipisnya.
2. Selanjutnya rendam 500 gr daging cumi diatas kurang lebih selama 15 sampai 20 menit agar air jeruk meresap serta bau amis yang mungkin timbul hilang.
3. Kemudian siapkan penggorengan dengan api sedang dan kasih margarin yang telah disiapkan sebelumnya.
4. Lalu Masukkan bawang putih, jahe dan bawang bombay yang telah diiris kecil kecil kemudian masak serta aduk aduk hingga  tercium bau harum khas tumisan.
5. Selanjutnya masukkan cabai merah apabila memakainya kemudian aduk aduk sebentar.
6. Berikutnya masukan saus tomat, saus sambal dan saus tiramnya kemudian aduk aduk sebentar agar seluruh bahan tercampur rata.
7. Tuang air kurang lebih sebanyak 100 mili sampai 125 mili kemudian aduk aduk sebentar supaya tercampur dengan seluruh bumbunya.
8. Selanjutnya Masukkan daging cumi yang telah direndam sebelumnya kemudian masak dan aduk aduk hingga air sedikit berkurang dan bumbu sudah meresap.
9. Jangan lupa Masukkan garam dapur beryodium, merica halus dan daun bawangnya kemudian aduk aduk lagi hingga seluruh bahan tercampur rata.
10. Lalu Masukkan tepung maizena yang sebelumnya sudah dicampur dengan sedikit air kemudian aduk aduk lagi hingga mengental dan daging cuminya matang.
11. Langkah terakhir sesudah daging cumi cukup empuk dan matang, angkat dan tuang cumi saus tiramnya di atas piring sajian.

Bagaimana menurut sahabat recipestaste.us cara membikin Cumi Saus Tiram Sedap Oke Lezat diatas? Cukup gampang dan sederhana bukan. Mungkin sahabat recipestaste di rumah beranggapan lebih praktis jika kita beli saja di luar rumah. Tetapi tentu saja jika kita bisa masak cumi sendiri di rumah lebih cepat dan pastinya lebih murah. Selain itu kita juga dapat memastikan bahwa bahan bahan untuk Resep Cumi Saus Tiram Sedap Oke Lezat yang akan kita pakai betul betul segar dan terjamin kualitasnya sehingga kita juga dapat mnengambil manfaat gizi yang ada di daging cumi yang kita gunakanuntuk memasak.

Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencobanya ya sahabat. Terimakasih.