Perkedel Singkong Kriukk Enak

Jika pada umumnya perkedel dibuat dari bahan kentang, kali ini akan admin coba bagikan resep perkedel dari bahan singkong. Rasanya enak nggak kalah gurih dari kentang lho Bunda. Yuk intip resep mudahnya di bawah ini.

Perkedel Singkong Renyah Kres

Perkedel Singkong Renyah Kres

Bahan yang di Perlukan:

  • Siapka 300 gram singkong, kupas dan kukus kemudian haluskan saat masih panas
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 3 butir merica
  • Siapkan 1 butir bawang merah
  • Siapkan 1 batang seledri, iris tipis
  • Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan pala secukupnya
  • Siapkan penyedap rasa (jika suka)
  • Siapkan 1 butir telur
  • Siapkan minyak goreng

Cara Memasak Perkedel Singkong Yang Gurih:

  1. Siapkan seluruh bahan di atas.
  2. Kemudian Iris tipis bawang merah dan goreng.
  3. Selanjutnya haluskan bawang putih, merica, dan pala, serta garam.
  4. Lalu campurkan bumbu halus, bawang goreng, daun bawang, seledri.
  5. Berikutnya Kocok lepas telur.
  6. Kemudian Tambahkan 3 sendok teh telur dalam bumbu halus.
  7. Aduk hingga rata dan bila perlu tambahkan sedikit air.
  8. Selanjutnya masukkan singkong dan aduk hingga rata.
  9. Lalu buat bulatan dan panaskan minyak goreng.
  10. Celupkan perkedel dalam kocokan telur.
  11. Langkah terakhir goreng hingga matang.

Nah Bunda Perkedel pun siap disantap sebagai lauk. Sangat mudah ya bunda cara bikinnya pas di sajikan dengan saus sambal kesukaan Anda. Selamat mencoba semoga berhasil. Terimakasih.