Resep Kue Banana Muffin Enak Dan Lembut

Buah pisang pastinya pamiliar banget yah dengan buah yang satu ini, Kayaknya semua orang tahu yang namanya pisang. Nah Jika Punya banyak pisang kepok di rumah dan bingung mau diolah jadi apa? Kenapa tidak coba membuat muffin banana? Caranya cukup mudah. Yuk langsung intip resepnya dibawah ini.

Banana Muffin Nikmat

Banana Muffin Nikmat

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan:

  • Sediakan 4 buah pisang kepok, blender halus
  • Sediakan 300 gram tepung terigu
  • Sediakan 100 gram gula pasir
  • Sediakan 1 butir telur
  • Sediakan 1 sendok teh baking soda
  • Sediakan 1 ast baking powder
  • 3 sdm margarin, lelehkan
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan chocolate chips untuk toping (optional)

Cara membuat Kue Banana Muffin Lezat:

  1. Langkah pertama panaskan oven suhu 175 Celcius.
  2. Langkah selanjutnya campur pisang yang telah halus dengan gula, margarin dan telur.
  3. Berikutnya masukkan tepung terigu, baking soda dan baking powder sampai jadi adonan.
  4. Kemudian sendoki adonan dan tuang ke wadah kertas cupcake atau muffin. Jangan sampai penuh. Kasih taburan choco chip di atasnya.
  5. Selanjutnya Panggang selama 20 menit dalam suhu sekitar 190 derajat Celcius.

Banana muffin siap dihidangkan selagi hangat. Dapat dijadikan camilan sore hari.

Selamat mencoba semoga berhasil.