Ikan Bawal Goreng Mentega Renyah Gampang Bikinnya

Siapa sih yang tidak suka dengan masakan ikan? Dapat dipastikan bahwa hampir semua orang senang dengan masakan ikan. Apalagi, bila ikan tersebut dimasak dengan cara digoreng dan mempunyai rasa gurih yang pastinya bikin nagih juga tekstur renyah yang pas banget di lidah. Bicara tentang masakan ikan, kali ini akan kita bagikan punya resep ikan bawal goreng mentega yang renyah, nikmat dan bikin nagih. Seperti apa resepnya? Simak baik-baik yang berikut ini.

Ikan Bawal Mentega Lezatnya Mantap

Ikan Bawal Mentega Lezatnya Mantap

Bahan yang di Perlukan:

  • Siapkan 3 ekor ikan bawal segar
  • Siapkan 3 sendok makan mentega
  • Siapkan 1 buah jeruk nipis
  • Siapkan 3 cm jahe (memarkan)
  • Siapkan minyak goreng (secukupnya)

Bumbu yang di Haluskan:

  • Sediakan 3 siung bawang putih
  • Sediakan Garam
  • Sediakan 1 sendok teh ketumbar
  • Sediakan Penyedap rasa (secukupnya, bila suka)

Cara Membuat

  1. Pertama bersihkan ikan bawal dan buang isi di dalam perutnya. Kemudian gores badan ikan memakai pisau agar saat digoreng jadi matang sempurna sampai ke dalam.
  2. Selanjutnya Lumuri tubuh ikan dengan menggunakan jeruk nipis dan biarkan selama beberapa menit.
  3. Lalu siapkan bumbu halus dan tumis memakai mentega sampai harum.
  4. Berikutnya masukkan jahe dan ikan bawal goreng ke bumbu yang sudah ditumis. Masak ikan dengan bumbu sampai  setengah matang dan bumbu meresap ke dalam ikan.
  5. Di wajan berbeda, panaskan minyak kemudian goreng ikan bawal sampai matang sempurna.
  6. Langkah terakhir angkat ikan yang telah matang dan segera hidangkan.

Nah sahabat recipestaste Ikan bawal goreng mentega akan terasa lebih mantap bila dihidangkan bersama nasi putih dan sambal bawang ataupun sambal tomat. Bagaimana Bunda, Jika tertarik ingin membuat masakan ini di rumah nggak ada salahnya coba bikin di dapur Anda. Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.