Resep Puding Karamel Kukus Simple Dan Nikmat

Jika Anda suka dengan puding, Apakah pernah mencoba membuat puding? Nah bila pada umumnya bahan puding direbus, kali ini kita coba buat yang dikukus yuk Bunda. Caranya gampang banget kok, dan pastinya tak kalah nikmat dibandingkan  dengan puding pada umumnya.

Puding Karamel Kukus Enak Lembut

Puding Karamel Kukus Enak Lembut

Bahan untuk karamel:

  • Siapkan 4 sendok makan gula pasir
  • Siapkan 100 mili air panas

Bahan untuk puding:

  • Sediakan 400 mili susu UHT plain
  • Sediakan 5 sendok makan gula pasir
  • Sediakan 1 butir telur
  • Sediakan 3 kuning telur
  • Sediakan 1/2 sendok teh vanilla bubuk
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam

Cara membuat Puding Karamel Lezatnya Yummi:

  1. Pertama-tama buat karamel dengan melelehkan gula bersama air. Lalu aduk sesekali supaya rata sampai mengental. Tapi ingat jangan sering diaduk agar tidak mengkristal. Selanjutnya tuang ke wadah kecil dan masukkan ke lemari es.
  2. Selanjutnya kocok telur bersama gula sampai gula menjadi larut. Masukkan vanila bubuk serta garam, Lalu aduk rata.
  3. Hangatkan susu jangan sampai mendidih. Sesudah itu, tuangkan ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.
  4. Langkah terakhir tuang ke dalam cetakan, dan kukus selama kurang lebih 20 sampai 30 menit.

Nah Bunda Jika sudah matang, hidangkan dengan karamel di atasnya. Bisa juga diberi toping buah-buahan, sesuai kesukaan Bunda. Gampang banget bukan cara bikinnya. Selamat mencoba semoga rasanya enak.