Semur Bebek Lezatnya Penuh Selera

Bebek nggak cuma enak digoreng dan dimakan bersama sambal juga lalapan, tapi juga lezat dimasak kuah, misalnya semur bebek. Jika kalian ingin mencoba resep baru memasak dengan bahan utama bebek? Lngsung tengok resep berikut ini yuk.

Semur Bebek Nikmat

Semur Bebek Nikmat

Bahan-bahan yang di Perlukan:

  • Siapkan 1 ekor bebek, potong-potong
  • Siapkan 1 sendok teh garam
  • Siapkan 4 sendok makan kecap manis
  • Siapkan 1 buah jeruk nipis
  • Siapkan air secukupnya

Bumbu yang perlu di Siapkan:

  • Sediakan 4 cm lengkuas, potong jadi dua dan memarkan
  • Sediakan 3 cm jahe, memarkan
  • Sediakan 3 batang serai, memarkan
  • Sediakan 3 lembar daun salam
  • Sediakan 4 buah cengkeh

Bumbu yang di Haluskan:

  • Siapkan 4 siung bawang putih
  • Siapkan 8 siung bawang merah
  • Siapkan 4 butir kemiri
  • Siapkan 1/2 biji pala
  • Siapkan 1 sendok teh merica
  • Siapkan 1 sendok teh jinten
  • Siapkan 2 sendok teh garam

Cara membuat Semur Bebek Empuk dan Lezat:

  1. Pertama lumuri bebek dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan hingga kurang lebih 20 menit.
  2. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Jangan lupa masukkan serai, lengkuas, daun salam, jahe serta cengkeh, tumis sampai harum dan matang.
  3. Selanjutya masukkan bebek dan aduk rata bersama dengan bumbu. Tumis dan bolak balik sesekali.
  4. Tuang air dan kecap manis. Masak sampai bebek matang dan empuk.
  5. Hidangkan selagi hangat bersama taburan bawang goreng serta nasi hangat. Akhirnya… Semur bebek siap dinikmati.

Wah Bunda cukup mudah bukan cara memasaknya? Pastinya sangat nikmat menyantap semur bebek ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba ya Bun.. semoga berhasil.