Keripik Pare Enak Pedas dan Gurih

Rasa pahit pare yang sering membuat kita merasa sulit dan bingung untuk mengolahnya. Biasanya pare diolah dengan cara ditumis, tapi kali ini admin akan bagikan resep untuk dibuat camilan juga bisa lho. Seperti keripik pare pedas yang krispi dan enak. Oke banget nih bisa dibikin camilan untuk dinikmati seluruh anggota keluarga.

 

Keripik Pare Pedas Nikmat

Keripik Pare Pedas Nikmat

 

Bahan-Bahan yang di Perlukan:
Siapkan 3 buah pare
Siapkan 150 gram tepung beras
Siapkan 2 sendok makan tepung tapioka
Siapkan 1 sendok teh bubuk bawang bawang putih
Siapkan 1 sendok teh garam
Siapkan 1 sendok teh bubuk cabai
Siapkan kaldu bubuk secukupnya
Siapkan 200 cc air matang

 

Cara Membuat Kripik Pare Enak Pedas dan Gurih
1. Iris tipis pare, kemudian rendam dalam air garam kurang lebih sekitar 30 menit, kemudian tiriskan.
2. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, dan bubuk bawang, bubuk cabai serta kaldu bubuk.
3. Tambahkan juga air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak begitu kental, tetapi juga tidak boleh terlalu cair.
4. Selanjutnya masukkan irisan pare ke dalam adonan tepung.
5. Goreng pare sampai kecoklatan. Ingat gunakan api sedang saja.
6. Tips agar keripik menjadi renyah, goreng dua kali. Gorengan yang pertama asal matang dulu kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
7. Goreng kembali keripik yang telah ditiriskan sampai terasa kering.

 

Nah Ladies sekarang sudah tahu bukan, Pare juga dapat di olah menjadi keripik yang enak untuk cemilan saat santai. Selamat mencoba di dapur Anda.