Manisan Pepaya Kering (Permen Pepaya) Kenyal Super Enak

Kepingin buat camilan manis tapi nggak mau yang sembarangan jajan di luar? Bikin aja sendiri, bisa kok dibuat dari buah pepaya yang belum begitu matang. Untuk bikin manisan pepaya cukup mudah, bisa dibuat basah ataupun kering, dan bila bikin yang kering mirip seperti permen. Mau tau resepnya? Yuk langsung intip resepnya.

 

Manisan Pepaya Kering Nikmat

Manisan Pepaya Kering Nikmat

Bahan-bahan yang di Butuhkan:

 

Siapkan 1 buah pepaya mengkal atau setengah matang, lalu potong-potong kecil

Siapkan 1 kg gula pasir

Siapkan 2 batang kayu manis

Siapkan 3 butir cengkeh

Siapkan pewarna makanan (optional)

Siapkan 5 sendok makan air kapur

Siapkan air secukupnya

 

Cara membuat Manisan Pepaya Kering (Permen Pepaya) Nikmat Abizz:

 

1. Rendam pepaya dengan air kapur sampai tercelup seluruhnya, kurang lebih 6 jam atau sampai pepaya  kaku. Sesudah itu cuci dengan bersih.

2. Selanjutnya rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula pasir, cengkeh dan kayu manis. Kemudian masukkan pewarna makanan, bila perlu. Masukkan pepaya dan masak sampai mendidih dan matang. Jika pepaya sudah empuk bagian dalam tandanya telah matang. Tiriskan.

3. Jemur di bawah sinar matahari sampai kering. Nah jadi deh…. Siap dikemas di wadah tertutup dan dinikmati sebagai camilan.

 

Bagaimana, jadi tertarik mencoba ladies? Mudah kan cara buatnya keluargapun di jamin suka deh dengan manisan pepaya yang mirip dengan permen ini. Selamat mencoba ya semoga hasilnya enak.