Resep Sambal Ijo Pedas Nikmat Bikin Ngiler

Jika makan makanan pedas sensasi rasanya memang beda. Apalagi, bila makanan pedas tersebut merupakan sambal yang dimakan di temani bersama nasi putih hangat dan lauk ikan atau ayam dengan bumbu yang gurih serta tekstur sedikit kering. Dijamin deh, nggak ada yang bakalan menolak sensasi makan pedas seperti itu.

 

Sambal Ijo Pedas Nikmat

Sambal Ijo Pedas Nikmat

 

Ngomongin tentang makanan pedas, kali ini admin akan bagikan resep membuat sambal ijo pedas dan gurih yang bikin ketagihan nyoba lagi. Berikut langsung deh resepnya.

 

 

Bahan yang di Perlukan:

Siapkan 15 buah cabai ijo rawit

Siapkan 5 buah cabai ijo keriting

Siapkan 3 siung bawang putih

Siapkan garam (secukupnya)

Siapkan kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)

Siapkan minyak goreng panas (secukupnya)

 

 

Cara Membuat Sambal Ijo Pedas Mantap Rasanya

1. Ulek atau haluskan seluruh bahan (kecuali minyak goreng panas) di dalam cobek.

2. Bila seluruh bahan telah halus, kemudian siramkan minyak panas seperlunya ke dalam sambal.

3. Aduk-aduk hingga rata sambal ijo, jangan lupa koreksi rasa.

4. Tambahkan garam juga kaldu ayam bubuk bila sambal ijo dirasa kurang gurih atau asin.

5. Sambal ijo siap disajikan bersama ayam goreng, ikan nila goreng atau tahu nikmat juga di cocor bersama tempe goreng.

 

 

Nah Bunda yang suka banget dengan pedas, Itulah resep super ceepat sambal ijo yang gurihnya bikin ngiler. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep samabl ijo ini dan semoga keluarga di rumah suka.